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	新感覚の簡単京風おかず 講談社 著者　桑原櫻子 1993年発行 ご希望の方も多いのですが、あいにく在庫はございません
	第１章　わが家のおばんざい　春夏秋冬 　春　春の訪れとともに、京は香りの野菜であふれます。季節ならではの味わいに、食卓の話もはずみます。 　夏　庭にむくげの花が咲きはじめると、蒸し暑い、京の夏の到来です。地の野菜で作る料理が、健やかな暮らしを支えてくれます。 　秋　秋は実りの季節。市場の活気も、いつもと違うようです。旬の素材を生かした料理が、食卓を賑わせます。 　冬　冬の京、庭をうっすら彩る小雪と赤い椿。底冷えのする京都では、滋味豊かな野菜で作る温かなおばんざいがなによりのご馳走です。
	第２章　ご飯によく合う洋風おばんざい 　肉のおかず 　魚のおかず 　卵のおかず 　豆腐のおかず 　ご飯とめん 　野菜のおかず
	第３章　一つの素材を父娘で競作 　鯛 　鯖 　海老 　豆腐 　湯葉 　豆 　人格ならぬ、味覚は家での三度の食事の中で培われるものである 　　　　桑原仙溪 　忙しいからこそ、貴重な時間を大切にして家族のために食事を作る 　　　　桑原櫻子
	第４章　花を添えたティータイム 　春　黒塗りの丸盆にいけた、かきつばたと櫻の花 　夏　白の洋皿にいけたトルコききょうとカラジウム 　秋　朱塗りの片口にいけた山柿と嵯峨菊 　冬　キウイのつるにいけた白いカラーとポインセチア